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そば処 曲家（まがりや）
そば処曲家は、令和7年11月中旬まで無休で営業いたします。NEW
メニューは、限定メニューとなりますのでご了承くださませ。また、一部価格が変更となっております。
《 曲家とは 》
中門造（ちゅうもんづくり）と呼ばれる曲家（まがりや）とは、文字通りL字に曲がった住まいのことです。
手前の突出部には、生活（農耕や運搬）に欠かせない大切な牛や馬を、そして奥の建物は人の生活空間として、牛・馬と人とが同じ家の中に暮らしていました。
農業の機械化とともに牛・馬は人々の生活から離れていきましたが、集落内には曲家13棟を含む伝統的家屋が19棟あり、現在もその伝統を維持しながら生活しています。
また、L字型の曲家ではない作りを直家（すごや）と呼びます。
そば処 曲家メニュー 11：00〜15：00（L.O）令和7年11月中旬まで無休で営業NEW
メニューは、限定メニューとなりますのでご了承くださませ。また、一部価格が変更となっております。
南会津地方は朝晩の寒暖の差が大きく、標高800ｍほどの高地で栽培された「たていわ在来種」のそばは、風味が良いことで知られています。
土づくりから始まり、収穫、乾燥、選別、そして石臼でゆっくり丁寧に製粉し製麺。この工程を全て自社で行っているので安全で風味豊かな高品質なそばをお届できるのです。
- そば処曲家
- おすすめ
天ざるセット1,750円（税込）
天ざるセット(天ぷら・冷やっこ・はっとう)
※そば大盛り増300円（税込）
- そば処曲家
ばんでいセット
ばんでいセット 1,300円（税込）
※そば大盛り増300円（税込）
- そば処曲家
天ざる（天ぷら・冷やっこ）
天ざる(天ぷら・冷やっこ)1,500円（税込）
※そば大盛り増300円（税込）
- そば処曲家
ざるそば
ざるそば 900円（税込）
※そば大盛り増300円（税込）
- そば処曲家
- おすすめ
曲家そば（温）（天ぷら・冷やっこ）
曲家そば（温）（天ぷら・冷やっこ）1,500円（税込）
※そば大盛り増300円（税込）
- そば処曲家
きのこそば（温）
きのこそば（温） 1,150円（税込）
※そば大盛り増300円（税込）
- そば処曲家
- おすすめ
- テイクアウト可
ばんでい 400円（税込）
ばんでい餅とは、うるち米を大きな切り株(盤台)上で、ついて作った事からその名が付きました。昔から、山仕事や農作業の休息の際の食べ物として舘岩地域で欠かせな郷土食です。
■ばんでい 400円（税込）
- そば処曲家
- おすすめ
- テイクアウト可
はっとう 400円（税込）
はっとうとは、昔、代官様が村人の作った振舞いを食べ、あまりの美味しさに驚き、この様な贅沢な食べ物はお祝いや祭りの日以外食べてはならぬという御法度が出されたこのことからその名が付きました。
■はっとう 400円（税込）
会津高原のそば畑
